Categorías de carta: PARA CARNÍVOROS
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Una expedición de sabores desde Seúl hasta Lima, pasando por la Patagonia, Tulum, Bangkok y Tennesse con un delicioso pase VIP de degustación del mejor pollo frito del planeta
TACOS DE TORREZNO
Torrezno de papada de cerdo ibérico con pico de gallina, cebolla encurtida y mayonesa michelada
CORDERO SLOW COOCKING
Cordero a baja temperatura con su jugo, acompañado de puré de boniato y bulgur con verduras asadas
BIRRA SAAM
Rollito de lechuga con relleno de cerdo a la cerveza, acompañado de setas shimeji en escabeche y encurtido de pepinillo y cebolla
BEST CHICKEN BURGER
Hamburguesa de pollo frito con huevo, mayonesa de ají amarillo y salsa de queso trufado con barbacoa picante, acompañada con patatas Tater Tots y todo ahumado en tu mesa
SMASH CHICKEN BURGER
Doble hamburguesa de pollo, pepinillo encurtido, queso chedar fundido y salsa secreta PDG en pan brioche, acompañada de patatas al romero
Añade una hamburguesa extra por 2 €
Platos veganos Platos vegetarianos Platos sin gluten Apto para embarazadas
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.